европейская кухня: итальянская кухня

Трудно переоценить популярность итальянской кухни, так как на сегодняшний день практически любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда этой кухни способны показаться чересчур калорийными, скажем, лазанья или карбонара, спагетти, но это мнение ошибочно, ведь в большинстве случаев для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, а она полезна для пищеварения. Помимо этого, эта страна знаменита своей неизменной любовью к сырам: азияго, моцарелла, твердый и пряный пармезан, пекорино, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает примерно 6 сотен сортов сыра. Наше заведение приглашает вас отведать угощения народа, для которого кулинарное искусство — неотделимая часть самой Италии.